sake / 酒

diary

2011.01.20


お気に入りの日本酒を。

佐賀の鍋島 しぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒 “New Moon”

これはほんと美味しかった!
純米酒でありながら冬空のように澄んでいて、生原酒だからなのでしょう、ある時は闇夜の静寂を。
またある時は日本刀のような鋭さを、呑むたびにいろんな表情をみせてくれます。
ネーミングも素敵。

佐賀の酒 鍋島|富久千代酒造有限会社 : http://nabeshima-saga.com/