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It’s been a while since I enjoyed homemade coffee.

cafe . diary . life . photo

2017.04.01

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It’s been a while since I enjoyed homemade coffee.

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Happy Life Coffee in Yamagata snowy mountains.

cafe . diary . exciting . life . photo

2017.03.17

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Happy Life Coffee in Yamagata snowy mountains. Today’s beans is a city roast of Mujinamori-roasterie.

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I had a really nice time at JIN COFFEE.

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2017.03.08

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I had a really nice time at JIN COFFEE. I felt so great a mind.

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Happy Life Coffee 2

cafe . diary . exciting . life . photo

2017.02.21


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He is just as serious…

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Happy Life Coffee at Mt. Sanage

cafe . diary . exciting . life . photo

2017.02.20


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Happy Life Coffee at Mt. Sanage

Would you like some coffee?Today’s beans is Ethiopia #Hachira.

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Brewed coffee at Mt. Sanage ( 猿投山 )

cafe . diary . life . photo

2017.01.31

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Brewed coffee at Mt. Sanage (猿投山) with TetraDrip, KeepCup,#COMANDANTEGrinder, TrangiaKettle, Primus SingleBurner, SpecialtyCoffeeBeans, and #BelovedFamily.

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coffee break !

cafe

2008.06.05

山形市銅町 ジタン image

山形市銅町 ジタン image

▲ photo yamagata GITANES

coffee break image 01

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ひと粒の幸せ

cafe

2008.01.20

cafe Diemme Kico SMART-a.jpg

とても親しくさせていただいている
あるお方…スマートで憧れのひと
から頂いたイタリアのチョコレート。

焙煎したコーヒー豆がちょっぴりビターなチョコレートでコーティングしてあります。
上品なチョコレートの甘さ、噛むと広がる香ばしいコーヒーの香りと苦み。
口の中に幸せがいっぱい。

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22gの甘さ

cafe . diary . music

2006.12.01

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一段と冷え込みがきびしい今日このごろ。
そんな寒い夜には一杯の暖かい緑茶と甘いおまんじゅう、
そして心地よいサウンドをセレクトしてみては。


オンリーワン ー一品にかける情熱ー

私ども山田屋は、百三十有余年にわたって「山田屋まんじゅう」というただひとつの商品を守り受け継いできました。昔も今も、この一品をつくるためだけに、山田屋はすべての力と資源を注いでいます。

終わりなき22gへの挑戦

山田屋のただひとつの商品「山田屋まんじゅう」は、小さな小さなひとロサイズ、わずか22g。入手しうる最良の小豆と砂糖を選び、秘伝の製法と一品に打ち込む情熱が結ぶ小さな結晶は、私たちの大きな誇りなのです。ただ一品とはいえ、その美味追求の道には「これでいい」という到達点はありません。

……

上品な甘さが魅力の山田屋まんじゅうと
シュタルケルによるバッハの無伴奏チェロ組曲でお送りしました。

山田屋まんじゅう

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ミルフィーユ

cafe

2006.11.10

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優しい色のマスターが一杯、一杯丁寧に
コーヒーをいれてくれるお店。


路考茶 rokocha
名古屋市緑区万場山2-101

路考茶色の空気が漂ってます。
タイトルと写真は関係ないですよ。

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