パスタの王様
Posted at 11 05 26 1:43 | 2 comments | Filed Under: food | read on
イタリアはナポリ・グラナニャーノのパスタ、GRANGNANESI グラニャネッジ（ネージ？）。
天日干しだからでしょうか、贅沢すぎるほどに凝縮された小麦の香り。
噛むほどに感じられる小麦の味、そしてソースを巧みにからませるざらざら感。
わざと固めに仕上げて、パキッとした食感を楽しむのもいい。
いろんなパスタを食べましたが、これほど小麦の香り、味が感じられるものは珍しい。
それぞれ好みがあるので一概にいえないけど、いちばん好きなパスタ。
GRANGNANESIはボクにとってパスタの王様なんです。
だからこうして、まとめ買いして常備しています。
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La Nostra Cucina
Posted at 11 05 21 1:35 | 4 comments | Filed Under: diary | read on
模様替えだそうです。
ホントはもうちょっと優しいピンクなんです。
緑からピンクへ
ちなみに以前は…
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THE KING OF LIMBS || ARRIVED
Posted at 11 05 11 15:07 | 2 comments | Filed Under: music | read on
Radidoheadから “ THE KING OF LIMBS ” 到着です ( *^o^* )
住所の手違い？があったりしましたが、なんとか無事に手元へ。
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flowers #2
Posted at 11 05 08 2:38 | no comments | Filed Under: photo | read on
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